Ganze handwerkliche Wurst an Bord Saucisson entier artisanal sur planche - 180g
Wahl aus: Uni oder Beaufort Au choix : nature ou noix
11.00€
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Wurstbrett - für 2 Personen Planche de charcuterie - 2Pers.
Hausgemachte Tapenade - Mortadella - Rosette - Rohschinken Tapenade, viande séchées des alpes, jambon cru, rosette
15.00€
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Croque monsieur Croque monsieur
Truffé à partager Truffé à partager
11.00€
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Jakobsmuscheltatar - Unbedingt probieren! Carpaccio de st Jacques
Jakobsmuscheln, Granny-Smith-Apfel, rote Zwiebel und Schnittlauch Vinaigrette au citron et herbes fraîche
11.00€
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Oeuf meurette Oeuf meurette
Traditionnel oeuf poché, sauce bourguignonne, croutons, champignons, lardons Traditionnel oeuf poché, sauce bourguignonne, croutons, champignons, lardons
12.00€
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Mini-Dauphinoise-Salat - Ein Muss! Petite salade dauphinoise
Grüner Salat, Fourme d'Ambert g.U., Walnüsse, Croutons und Ravioli Salade verte, fourme d’ambert AOP, noix, croûtons et ravioles frits
8.00€
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Soupe du chef Soupe du chef
8.00€
Lenny’s Burger - Apprécié par Lenny Kravitz en personne Lenny’s Burger - Apprécié par Lenny Kravitz en personne
180G de boeuf aux herbes ail, échalotes, pain burger brioché, sauce Cheddar, Compotée d’oignons,,frites maison et Salade verte 180G de boeuf aux herbes ail, échalotes, pain burger brioché, sauce Cheddar, Compotée d’oignons,,frites maison et Salade verte
22.00€
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Filet von der Goldbrasse auf der Haut gebraten Filet de dorade royale grillée sur peau
Saisonale Garnitur, Sauce des Tages Garnitures de saison, sauce beurre blanc citronnelle
19.00€
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Bavette d’aloyau grillée - 200g Bavette d’aloyau grillée - 200g
Sauce marchand de vin et échalotes confites, frites maison Sauce marchand de vin et échalotes confites, frites maison
22.00€
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Paleron de boeuf confit 7 heures Paleron de boeuf confit 7 heures
Cuisson à basse température, légumes de saison, jus corsé Cuisson à basse température, légumes de saison, jus corsé
23.00€
Cuisson à basse température, légumes de saison, jus corsé Cuisson à basse température, légumes de saison, jus corsé
Nur in Lyon!! -15 min Mindestwartezeit Unique à lyon (15 min d'attente minimum)
Überbacken mit Dauphiné-Ravioli mit Räucherlachs Gratinée de ravioles du dauphiné
Au saumon fumé Au saumon fumé
18.00€
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Überbacken mit Dauphiné-Ravioli mit Schnittlauch Gratinée de ravioles du dauphiné
Aux cèpes Aux cèpes
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Überbacken mit Dauphiné-Ravioli mit Fourme d'Ambert Gratinée de ravioles du dauphiné
À la fourme d'ambert À la fourme d'ambert
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Überbacken mit Dauphiné-Ravioli mit Steinpilzen Gratinée de ravioles du dauphiné
À la bisque de homard maison À la bisque de homard maison
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Raclette montagnarde à volonté Raclette montagnarde à volonté
3 sortes de charcuteries, pommes de terre et salade à volonté 3 sortes de charcuteries, pommes de terre et salade à volonté
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Jambon blanc, pommes de terre et salade à volonté Jambon blanc, pommes de terre et salade à volonté
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Fameux mont-d’or au four - 400g Fameux mont-d’or au four - 400g
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22.00€
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Menü P'tite Canaille P'tite Canaille
12.00€
Glas Orangen- oder Grenadinesaft Plat au choix
Im Ofen gratinierte Mini-Ravioli Mini ravioles gratinées au four
1 Kugel Eis (Vanille….) Mini burger, Frites maison
Boisson au choix Boisson au choix
Verre de jus d’Orange Verre de jus d’Orange
Verre de jus de Grenadine Verre de jus de Grenadine
Dessert au choix Dessert au choix
1 Boule de Glace (vanille….) 1 Boule de Glace (vanille….)
Fromage Blanc Coulis Fruit rouge Fromage Blanc Coulis Fruit rouge
Du mardi au vendredi Du mardi au vendredi
Plat du jour Plat du jour
12.00€
Plat du jour + Dessert du jour Plat du jour + Dessert du jour
16.00€
Hüttenkäse mit einer Schöpfkelle Fromage blanc à la louche
Pur, begleitet von rotem Fruchtcoulis, Zuckerhonig oder Sahne Nature, accompagné de coulis de fruits rouges, de miel de sucre ou de crème
4.50€
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Cervelle des canut Cervelle des canut
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Demi St Marcellin Demi St Marcellin
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Ananas-Carpaccio Fondant au chocolat
Perfekt zum Verdauen Coeur coulant praliné, crème Anglaise maison
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Riesiger handgefertigter Rum Baba im Korkstil Carpaccio d'ananas
Parfait pour digérer Parfait pour digérer
6.50€
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Wirsingloch Baba au rhum artisanal
Zitronensorbet, 4cl Genepi Géant façon bouchon
9.00€
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Gourmet Kaffee Café gourmand
Kaffee, Trio von Köstlichkeiten Café,Trio de gourmandises
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Earl Grey, Darjeeling, Vert Menthe, Vert Natur, Verveine Earl Grey, Darjeeling, Vert Menthe, Vert nature, verveine
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Fließender Schokoladenherzfondant, Karamell mit gesalzener Butter, Pudding Macaron framboise, sorbet frambroise
Crème fouettée maison Crème fouettée maison
8.00€
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Hausgemachte Schlagsahne Crème anglaise maison
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«TOUT SCHUSS !! L’APRÉS RACLETTE IDÉAL» «TOUT SCHUSS !! L’APRÉS RACLETTE IDÉAL»
Hausgemachtes Dessert des Tages Trou Savoyard
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Sorbet citron, 4cl Get Sorbet citron, 4cl Get
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Die 3 Bälle Les 3 Boules
Weisse Frau Dame blanche
Vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne Vanille, sauce chocolat, crème fouettée
7.00€
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Lüttich Café Liégeois
Schokolade, Kaffee, Karamell, Vanille, Schlagsahne Café, Vanille, Crème Fouettée
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Chocolat Liégeois Chocolat Liégeois
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Leidenschaftlich Caramel Liégeois
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Erdbeerschokolade Choco fraise
Erdbeere, Schokolade, Schokoladensauce, Schlagsahne Fraise, chocolat, sauce chocolat, crème fouettée
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Karamell-Schoko-Birne Caramel choco poire
Karamell mit gesalzener Butter, Schokolade, Birne, Schlagsahne Caramel beurre salé, chocolat, poire, crème fouettée
7.00€
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Minze Eisberg Iceberg menthe
Schokoladenminze, Minzsirup, Schlagsahne Menthe chocolat, sirop de Menthe, Crème fouettée
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Toffee-Tasse Coupe toffee
Vanille, Karamell mit gesalzener Butter, Spekulatius, Schlagsahne Vanille, caramel beurre salé, Crème fouettée
7.00€
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Auswahl an Eis und Sorbet Glace et sorbet au choix
Vanille, Schokolade, Kaffee, Schokoladenminze, Spekulatius, gesalzenes Butterkaramell, Rum-Rosinen, Kokosnuss, Zitrone, schwarze Johannisbeere, Birne, Erdbeere, Mango
Vanille, chocolat, café, menthe chocolat, caramel beurre salé, citron, poire, fraise, Rhûm raisin, cassis, speculoos
Supplément crème +1.00€
1 boule 2.50€
2 boules 4.00€
3 boules 6.00€
Vanille, Schokolade, Kaffee, Schokoladenminze, Spekulatius, gesalzenes Butterkaramell, Rum-Rosinen, Kokosnuss, Zitrone, schwarze Johannisbeere, Birne, Erdbeere, Mango
Vanille, chocolat, café, menthe chocolat, caramel beurre salé, citron, poire, fraise, Rhûm raisin, cassis, speculoos
Supplément crème +1.00€